2016年6月14日火曜日

焙煎機のモーターに不具合が!
部品がそろうまでシリコンスプレーで
だましながら運転、やっとこさ交換しました

一緒に軸受けも交換し、無音で回転する機械に

2016年6月7日火曜日

記録として

初めて使った焙煎機です。
富士珈琲機械製作所の1キロ釜です。
画像の読み込みがうまく行きません。なので、
とりあえず

style  26,s
machine number  84072

富士の番号は、製造日なので
1984年7月2日に完成した機械です。
焙煎を初めて、今年で32年です。

この後、富士の3キロ釜へ移行し

現在の機械は、1999年製です。

その後、井上製作所のHR-10と、HR-11を
ライフワークとして購入、使用していました。
1998年頃〜2002年頃だったと思います。



2016年6月6日月曜日

瀬戸内海の因島で、珈琲の焙煎、小売り、発送を行っています。
自宅の農機具などが入っていた部屋へ焙煎機を置き
毎日、焙煎し発送しています。